ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ
Έρχονται τα Χριστούγεννα! Δείτε όλα τα νέα χριστουγεννιάτικα είδη εδώ : ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2022    

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας - Γρηγοριάδου Έφη - Σαραντόπουλος Γιάννης

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας - Γρηγοριάδου Έφη - Σαραντόπουλος Γιάννης
-10 %
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας - Γρηγοριάδου Έφη - Σαραντόπουλος Γιάννης
  • Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 2 - 3 ημέρες
  • Κωδικός Προϊόντος: 9789604370078
  • Πιθανό Βάρος: 0.50kg
  • ISBN: 9789604370078
Αρέσει σε : 0
Το έχουν δει : 1109
31,41€
34,90€

Διαθέσιμες Επιλογές

Ασφάλεια Αγορών Papyroc
Ασφάλεια συναλλαγών. Ενημέρωση διαθεσιμότητας. Επιστροφή χρημάτων. 14 χρόνια eshop, πάνω από 150.000 πελάτες.

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας: Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της μακεδονικής γης

Μακεδονία, ένα σημαντικό κομμάτι ελληνικής γης που γαλούχησε θρύλους και ήρωες, μύθους και πολιτισμούς. Ένα οδοιπορικό στις γεύσεις, τα έθιμα και τις παραδόσεις της Μακεδονικής γης επιχειρεί αυτό το βιβλίο που καταδύεται στην ψυχή της Μακεδονίας και ξεκινά ένα ταξίδι από τις πηγές των Τεμπών, περνάει από τα Γρεβενά, την Κοζάνη, τη Βέροια, τη Νάουσα και πάει βορειότερα. Καστοριά, Έδεσσα, Φλώρινα, Κιλκίς, Θεσσαλονίκη.


Παντού αναδύεται το κάλλος του πολιτισμού, οι μυρωδιές από τα υπέροχα φαγητά και γλυκά, η πνευματική ανάταση και η ιστορία των προγόνων μας. Το “Εδεσματολόγιον Μακεδονίας” είναι μια μικρή συνεισφορά στο εθνικό χρέος να διατηρήσουμε την ιστορική και πολιτισμική ταυτότητα.


Από τις πρώτες μορφές ζωής που ανακαλύφθηκαν στα χώματα της Μακεδονίας μέχρι τον Μέγα Αλέξανδρο, το Βυζάντιο και τους πρόσφυγες που ήρθαν από ξένους τόπους, η αρχή του βιβλίου επιχειρεί μια ιστορική και πολιτιστική διαδρομή. Και ακολουθούν οι γεύσεις: Σιρόν με μπασκιτάν και σκόρδο, βαρένικα με τυρί και κιμά, πιλάφι με κρόκο. Υπέροχες σούπες όπως μπορς, κρεατόσουπα και τραχανόσουπα. Κεφτεδάκια άρμη και σαρμάδες, χοιρινό με λιαστή ντομάτα και μπάτσο, τσομπλέκι, πάπια με πορτοκάλι, λαγός με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια. Σε κάθε νομό οι γεύσεις αλλάζουν, μεταλλάσσονται. Από τα κυρίως θεσπέσια πιάτα πάμε στα εδέσματα, τους μεζέδες. Σαλιγκάρια φούρνου, μάντζα και σπετσοφάι, παστουρμάς με αυγά. Πάσχα και Χριστούγεννα οι γεύσεις αλλάζουν, γίνονται πιο βαριές και μυρωδάτες. Εκπληκτικά αρτοποιήματα και πίτες συνεχίζουν την περιήγησή μας, μπομποτόπιτα, και πίτα με κιμά, μανιταρόπιτα και στριφτή, παραδοσιακή μπουγάτσα.


Φτάνοντας στα θαλασσινά θα δοκιμάσουμε εκτός των άλλων, φρικασέ με γαρίδες, σουπιές γιαχνί, μύδια αχνιστά, σολομό στο φούρνο, ενώ στη συνέχεια κατηφορίζουμε στα γλυκά.
Ρεβανί και τρίγωνα, ροξάκια και ασουρέ, σεκέρ παρέ, βεζίρ παρμάκ μάς μεθάνε με τις θεσπέσιες γεύσεις τους, ενώ τα γλυκά του κουταλιού όπως το τριαντάφυλλο, το κυδώνι, το σταφύλι, το καρπούζι και το φιρίκι μας ταξιδεύουν σε άλλες εποχές.


Τέλος τα χειροποίητα λικέρ θα μας ανεβάσουν τη διάθεση και θα κλείσουν την περιπλάνησή μας στον τόπο των αυθεντικών γεύσεων, των παραδόσεων και των εθίμων που πρέπει να κρατήσουμε και να μεταφέρουμε στις επόμενες γενιές.

ΣΕΛΙΔΕΣ: 272 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 21Χ30 ΤΙΜΗ: 34,90 Ευρώ ΤΥΠΟΣ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ: Σκληρό KA: 14026 ISBN: 978-960-437-007-8


Ηλικία: 15 ετών 16 ετών 17 ετών 18 ετών και άνω
Συγγραφέας: Γρηγοριάδου Έφη - Σαραντόπουλος Γιάννης (επιμέλεια)
Κατηγορίες: Εδεσματολόγια - Μαγειρική

ΚΟΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΩΝ

Τραπεζικοί Λογαριασμοί και Ασφαλές Link Πληρωμής μέσω Viva Payments

Πατήστε ή αντιγράψτε το παρακάτω link πληρωμής και πληκτρολογήστε το ποσό που επιθυμείτε και στην περιγραφή τον αριθμό της παραγγελίας σας ή το όνομα που έχετε καταχωρήσει κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας :
https://pay.vivawallet.com/papyrocorder

ALPHA  BANK (ΑΛΦΑ ΤΡΑΠΕΖΑ) : 274-002101-111994
IBAN ALPHA BANK : GR60 01402740274002101111994
ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ : 5025103441472
IBAN PEIRAIOS : GR1101720250005025103441472

Βιβλιοχαρτοπωλείο Πάπυρος Νέα Πέραμος Αττικής 28ης Οκτωβρίου 197
ΜΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ Α. Εμπόριο χαρτικών ειδών & αναλωσίμων

Έπειτα αποστολή του αποδεικτικού κατάθεσης με email στο : info@papyroc.gr και αιτιολογία τον αριθμό παραγγελίας

Επιστροφές & Ακυρώσεις | Όροι Χρήσης | Η Εταιρία μας | Πολιτική Απορρήτου | Επικοινωνήστε μαζί μας

Στη διάθεσή σας,

Με εκτίμηση για το Papyroc.gr
Customer Support

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

  • Σε απόθεμα / Άμεση αποστολή : Το προϊόν είναι άμεσα διαθέσιμο στο κατάστημα. Αποστέλλεται αμέσως ή μπορείτε να το παραλάβετε άμεσα από το κατάστημα μας έπειτα από τηλεφωνική ή ηλεκτρονική παραγγελία.
  • Αποστολή σε 1-3 μέρες: Το προϊόν δεν είναι άμεσα διαθέσιμο στο κατάστημα. Συνήθως αποστέλλεται έπειτα από τις συγκεκριμένες ημέρες όπου αναγράφονται κατόπιν της προμήθειάς του από τον προμηθευτή μας, εφόσον είναι διαθέσιμο.
  • Αποστολή σε 2-4 μέρες: Το προϊόν δεν είναι άμεσα διαθέσιμο στο κατάστημα. Συνήθως αποστέλλεται έπειτα από τις συγκεκριμένες ημέρες όπου αναγράφονται κατόπιν της προμήθειάς του από τον προμηθευτή μας, εφόσον είναι διαθέσιμο.
  • Αποστολή σε 5-7 μέρες: Το προϊόν δεν είναι άμεσα διαθέσιμο στο κατάστημα. Συνήθως αποστέλλεται έπειτα από τις συγκεκριμένες ημέρες όπου αναγράφονται κατόπιν της προμήθειάς του από τον προμηθευτή μας, εφόσον είναι διαθέσιμο.
  • Κατόπιν Παραγγελίας: Το προϊόν δεν είναι άμεσα διαθέσιμο στο κατάστημα. Ενημερώνουμε για τη διαθεσιμότητα του προϊόντος έπειτα από επικοινωνία με τον προμηθευτή μας εφόσον είναι διαθέσιμο.
  • Μη διαθέσιμο προσωρινά : Το προϊόν έχει εξαντληθεί και δεν είναι δυνατή η παραγγελία του.



Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή

Επιλογές συσκευασίας δώρου από το Papyroc.gr

Η συσκευασία δώρου για εμάς είναι εξίσου σημαντική όπως και η αξία του αντικειμένου.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε αρκετές επιλογές συσκευασίας δώρου. Η συσκευασία με περιτύλιγμα η οποία παρέχεται δωρεάν, συσκευασία με τσάντα δώρου (+ 2.00 ευρώ) και η επιλογή με κουτί δώρου αξίας + 3.00 ευρώ.

  1. Η συσκευασία δώρου με κόλλα περιτυλίγματος παρέχεται δωρεάν αλλά δεν υστερεί σε σχέση με τις άλλες περιπτώσεις που χρεώνονται. Παρέχουμε άριστη συσκευασία με περιτύλιγμα ανά εποχές διαφέρει όπως και για περιστάσεις. Χρησιμοποιούμε διαφορετικές επιλογές ανά περίσταση όπως πχ. Θα χρησιμοποιήσουμε πολύχρωμη κόλλα περιτυλίγματος σε περιστάσεις αγοράς ενός παιδικού βιβλίου ή παιχνιδιού και μια πιο σοβαρή για συσκευασία δώρου σε ένα καλό στυλό ή ένα πορτοφόλι.


  2. Συσκευασία δώρου με τσάντα δώρου : Σε αυτή τη περίπτωση υπάρχει επιπλέον χρέωση + 2.00 ευρώ , χρησιμοποιούμε είτε δική μας τσάντα δώρου η οποία διαθέτει τρίμματα χαλκού επί χάρτου και διατίθεται σε 3 μεγέθη τα οποία τα επιλέγουμε ανά περίσταση όπου το μέγεθος του αντικειμένου μας προκαθορίζει. * Στις περιπτώσεις όπου η τσάντα δώρου είναι επιλογή σε στυλογράφους Parker χρησιμοποιούμε είτε τη δική μας τσάντα δώρου είτε την ειδική τσάντα δώρου της Parker με την ίδια χρέωση.


  3. Συσκευασία δώρου με κουτάκι : Σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποιούμε ειδικό καρτονέ κουτάκι διαστάσεων : 24cm x 24cm x 6cm ύψος το οποίο φέρει κορδέλα για δέσιμο στο κέντρο. Η συγκεκριμένη παροχή χρεώνεται στα +3.00 ευρώ και παρέχει την καλύτερη δυνατή επιλογή για την επιλογή συσκευασίας δώρου.